いわし明太子をご存知でしょうか?
いわし明太子は福岡、博多名物の代表とも言える人気のある食品なんだそうでしよ。
いわし明太子は脂の乗ったいわしの中に美味しい明太子が挟んであります。
これを網などで焼いてからいただきます。
いわし明太子を焼く時は、明太子が焦げてしまわないように、
アルミホイルなどで覆ってから焼くと上手に焼くことができます。
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いわし明太子はご飯のお供にも最高ですし、
お酒のおつまみにももちろん良く合います。
通販でもお取り寄せができるので、ぜひ一度は食べてみたい食品です。
ご飯に合うお惣菜は日本全国たくさんありますが、
中でもこのいわし明太子は絶品と言えるでしょう。
いわしを焼いたものだけでも十分美味しいですね。
明太子もぴりっと辛く、プチプチとした食感がたまりません。
どちらも、昔から人気のあるご飯のお供です。
しかし、このいわしと明太子の絶妙な味の
バランスが美味しさを増幅させているようです。
いわしと明太子の二つの食材が美味しい
相乗効果をさらに引き出しているかのようです。
いわし明太子は製造時にいわしの骨をきちんと取ってあるので、
骨を気にせずにかぶりつくことができます。
焚きたてのご飯に良く合うお惣菜です。
いわし明太子はメディアに取り上げられてから、
通販でも品切れが続出して、入手が困難な時期もあったようです。
しかし、最近では出荷も安定してきているようです。
いわし明太子は毎日のご飯やお酒のお供にももちろんですが、
ご贈答用でも先様にもきっと喜ばれる一品でしょう。